traina al dentice

Ciao a tutti, durante le vacanze di Natale vorrei organizzare una battuta di pesca a traina al dentice.
Ho sempre fatto traina estiva di superficie con discreti risultati, ma mai traina di fondo necessaria per catturare qualche dentice o pesce di fondo.
Considerando che non possiedo un affondatore avevo pensato per affondare le esche al piombo guardiano e di utilizzare una canna da 12 lb. Inoltre volevo impiegare invece del vivo delle esche artificiali su un finale dello 0,50. Sulla profondità di traina ancora non so perché sinceramente non ho idea del rapporto velocità di traina/affondabilità del piombo.
Poi ho un altro problema perché non conoscendo il fondale come faccio a non incagliare sul fondo? Mi spiego meglio...se pesco ad una profondità di 15/20 metri e poi ho una risalita improvvisa del fondale come faccio a non fare incagliare l'esca sul fondo?
Scusate le tante domande ma ho una confusione incredibile in testa per cui spero che qualcuno di voi mi schiarisca le idee partendo dalle basi.
Vi ringrazio in anticipo.