esca preferita sarda o alaccia

Vorrei capire la differenza tra sarda ed alaccia.....Al mercato l'alaccia la vendono come sarda ma ai fini di sapore e profumazione per i pesci e la stessa cosa???

supporto di immagine ...rispettivamente di alaccia e sarda:

[Modificato da mimmop67 26/07/2006 10.01]

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Scritto da: mimmop67 26/07/2006 9.54
supporto di immagine ...rispettivamente di alaccia e sarda:

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MI CHE TEMPISMO....ritengo che la sarda emani più odore (fetore).

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Scritto da: giuliano75ct 26/07/2006 10.01



MI CHE TEMPISMO....ritengo che la sarda emani più odore (fetore).

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Mi sembra anche a mè....però mi sà che le carni hanno +/- la stessa consistenza.....e anche l'alaccia emana...

Alle due preferisco il cefalo...di molto più duraturo in pesca...

[Modificato da mimmop67 26/07/2006 10.08]

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Scritto da: mimmop67 26/07/2006 10.07


Mi sembra anche a mè....però mi sà che le carni hanno +/- la stessa consistenza.....e anche l'alaccia emana...

Alle due preferisco il cefalo...di molto più duraturo in pesca...

[Modificato da mimmop67 26/07/2006 10.08]

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Mimmo ma il cefalo tu pensi sia meglio della sarda alla fine?
Al meeting ti ho visto innescare a due ami e vorrei imparare il modo, quanto prima ne parliamo, ok?

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Scritto da: giuliano75ct 26/07/2006 10.11


Mimmo ma il cefalo tu pensi sia meglio della sarda alla fine?
Al meeting ti ho visto innescare a due ami e vorrei imparare il modo, quanto prima ne parliamo, ok?

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Sì, penso sia meglio...come ho già detto, dura di più in pesca...la sarda dopo circa 10 minuti la devi cambiare, il cefalo lo tieni almeno 30-40 minuti...

Ne parliamo quando vuoi....

La sarda ha più oli rispetto la alaccia quindi è da preferire come il trancio di cefalo... ma l'alaccia vista la vasta presenza nella nostra zona, particolarmente sulla costa ionica messinese, va bene pur emanando meno odori, perchè il pesce è abituato a cibarsi di questo pesce. Poi parliamoci chiari, a prescindere dagli odori che servono solo a creare un richiamo per la preda, può andar bene il trancio di qualsiasi pesce, tanto se la preda va a sbatterci il muso lo mangia lo stesso puru si è canni i poccu.

[Modificato da Thesauron 26/07/2006 11.06]

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Scritto da: Thesauron 26/07/2006 11.03
La sarda ha più oli rispetto la alaccia quindi è da preferire come il trancio di cefalo... ma l'alaccia vista la vasta presenza nella nostra zona, particolarmente sulla costa ionica messinese, va bene pur emanando meno odori, perchè il pesce è abituato a cibarsi di questo pesce. Poi parliamoci chiari, a prescindere dagli odori che servono solo a creare un richiamo per la preda, può andar bene il trancio di qualsiasi pesce, tanto se la preda va a sbatterci il muso lo mangia lo stesso puru si è canni i poccu.

[Modificato da Thesauron 26/07/2006 11.06]

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su questo non vi è il benchè minimo dubbio.....

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Scritto da: Thesauron 26/07/2006 11.03
La sarda ha più oli rispetto la alaccia quindi è da preferire come il trancio di cefalo... ma l'alaccia vista la vasta presenza nella nostra zona, particolarmente sulla costa ionica messinese, va bene pur emanando meno odori, perchè il pesce è abituato a cibarsi di questo pesce. Poi parliamoci chiari, a prescindere dagli odori che servono solo a creare un richiamo per la preda, può andar bene il trancio di qualsiasi pesce, tanto se la preda va a sbatterci il muso lo mangia lo stesso puru si è canni i poccu.

[Modificato da Thesauron 26/07/2006 11.06]

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Condivido, Antonio.

I pesci non sono come gli umani al ristorante che guardano all'aspetto delle portate, ai profumi, al gusto...

Certo il richiamo odoroso può avere una qualche importanza, ma basta presentare un'esca che rientri nella tipologia tipica dell'alimentazione della specie, ed il gioco è fatto.

bhè....condivido anche io sulla carne di porco....ma bisogna consdierare un fattore determinante...la capacità attrattiva...

second me..la preda non arriva sull'esca per caso...(cioè può anche accadere...ma percentualisticamente le possibilità sono basse)..
ci arriva perchè attirata.

da cosa?

mi sono sempre risposto: da odori o colori.

la sarda cattura perchè oleosa fetida e crea scia...
il cefalo perchè argenteo e riflettente...

è lo stesso identico discorso sul bibi...(che mi fece acchiattonare parecchio con l'amministratore di un vecchio sito)..

si sente parlare del miracolo del bibi...come pieno di una sostanza miracolosa...
quella sostanza fondamentalmente è acqua di mare con un alto tasso di ph..(praticamente sono succhi gastrici)..per la normandie appets si è trovato anche dello zucchero..

quindi se non è l'interno ad attirare cos'è?...
il fatto che è bianco e leggermente autoluminescente...in che lo rende visibilissimo in qualsiasi condizione...

per questo mi piacciono le esche bianche..e aborro l'americano..(sebbene me lo porto appresso)
e non mi si dica che fa lo schizzetto mestruale...perchè l'attrattiva di una goccina di sangue nel mare l'ho vista solo nei fil di spielberg..

[Modificato da tipodaspiaggia 26/07/2006 19.35]

le ho usate tt è 2 col conzo...e tt è 2 mi hanno dato soddisfazioni...

Io tra alaccia e sarda scelgo............l'acciuga