))Benjamin((
00domenica 13 dicembre 2009 20:09
Apro questa discussione per confrontare un pò i prezzi che riguardano il cannolicchio.
Qualche settimana fa ho comprato quasi 1 kg di cannolicchi ad ognina...il venditore per quello fresco mi chiese ben 25,00 € al kg. ...li per li mi venne un colpo...specie perchè sapevo di doverlo utilizzare per pescare e non per guarnire un succulento piatto lussuoso, e anche perchè a S. Teresa l'avrei potuto ordinare a 18,00 € al kg...anche se quest'ultimo prezzo non mi sembra neanche tanto conveniente.
Comunque, il rivenditore poi mi disse che ne aveva un pò congelato che mi passò a 15,00 € al kg.
Ma non finisce qui, proprio pochi giorni fa mi trovavo a Benevento in un centro commerciale con supermercato annesso... per curiosità cerco i cannollicchi e li trovo...identici sia per confezionamento che per marca a quelli che avevo visto ad Ognina... ma a differenza che costavano 8,90 € al kg... impressionante!!! Ora mi chiedo...che prezzi ci sono in sicilia?? Voi a quanto l'acquistate??
Dentex88
00domenica 13 dicembre 2009 20:33
Si , io li compro congelati, anke se no ne faccio molto uso..in condi di surf e d'inverno lo uso. In base i posti, in un centro commerciali tempo fà li ho trovati, una busta da 1kg 5 euro, poi in un centro surgelati li prendo lì di solito per circa 8-9 euro al kg....comunque l'anno scorso sempre nel centro commerciale, nel reparto pescheria li ho presi freschi per 11,90 euro al kg, ma erano un pò grandi..i migliori sono quelli piccoli, e si innesca intero!
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))Benjamin((
00domenica 13 dicembre 2009 20:38
Re:
Dentex88, 13/12/2009 20.33:
Si , io li compro congelati, anke se no ne faccio molto uso..in condi di surf e d'inverno lo uso. In base i posti, in un centro commerciali tempo fà li ho trovati, una busta da 1kg 5 euro, poi in un centro surgelati li prendo lì di solito per circa 8-9 euro al kg....comunque l'anno scorso sempre nel centro commerciale, nel reparto pescheria li ho presi freschi per 11,90 euro al kg, ma erano un pò grandi..i migliori sono quelli piccoli, e si innesca intero!
di che zona stai parlando?..cosi magari ci vado una volta e me ne faccio una buona scorta visto che ancora siamo agli inizi della stagione delle mareggiate.
roberto061982
00domenica 13 dicembre 2009 20:56
A palermo in zona addaura lo trovi vivo e bello, ma solo tra venerdì e sabato. Congelato lo trovi a Brancagel vicino il porto
nicola romano
00domenica 13 dicembre 2009 21:01
ragazzi dovete distinguere il cannolicchio nostrano da quello oceanico(d'importazione)+
Il nostrano vivo qua da me lo prendo a 18 uero al chilo, il tabaccone o oceanico sta a 5 euro ma nn serve a nulla!
))Benjamin((
00domenica 13 dicembre 2009 21:06
Re:
nicola romano, 13/12/2009 21.01:
ragazzi dovete distinguere il cannolicchio nostrano da quello oceanico(d'importazione)+
Il nostrano vivo qua da me lo prendo a 18 uero al chilo, il tabaccone o oceanico sta a 5 euro ma nn serve a nulla!
quello che a catania mi hanno cercato di rifilare era d'importazione....non certo nostrano
indianrip
00domenica 13 dicembre 2009 21:46
Il cannolicchio atlantico vivo in adriatico va a 10 euro/chilo, quello nostrano si fa dopo le mareggiate ancora in discrete quantita'
Gli "spigolari" del posto trovano poca differenza di catture tra i due, personalmente le spigole le ho fatte con tutte e due
willard80
00domenica 13 dicembre 2009 21:53
Io ho comprato due mazzetti congelati proprio in quel rivenditore a Ognina, circa un mese fa.
Non ricordo quanto costava al kg, l'ho pagato 5 € a mazzetto, che se non erro pesa circa 300 g.
))Benjamin((
00lunedì 14 dicembre 2009 00:51
il mazzetto che ho comprato li era attorno ai 900 gr, quello nella reticella rossa.
leadercastman
00lunedì 14 dicembre 2009 10:25
non ne compro da circa due anni, ma tempo fa ad ognina trovavo quello fresco e nostrano a mazzetti da 300 grammi al prezzo di 5 euro...
![[SM=g27811]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/11/10151015.gif)
nei grossi entri commerciali lo si becca anche a 9 euro al kg ma è l importato
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emanuele lisi
00lunedì 14 dicembre 2009 10:59
Re:
nicola romano, 13/12/2009 21.01:
ragazzi dovete distinguere il cannolicchio nostrano da quello oceanico(d'importazione)+
Il nostrano vivo qua da me lo prendo a 18 uero al chilo, il tabaccone o oceanico sta a 5 euro ma nn serve a nulla!
nico' ne ho preso un tipo ke stava nella reticella rossa .........e bello grosso e ti posso anke dire ke pesca ....è quello ke trovi nelle foto dell'articolo ke tds ha fatto su PIS....ora n so se è il nostro o quello ocenaico ..........cmq il nostro arriva dalla puglia ......e li costa meno della meta di quanto costa qui
))Benjamin((
00lunedì 14 dicembre 2009 11:01
non credo ci sia tantissima differenza tra quello importato e quello nostrano....sempre in mare cresce. Questa discriminazione per l'importato è razzista
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![[SM=g27824]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/24/6594288.gif)
. E poi dai risultati avuti meglio prenderlo a buon prezzo che pagare a peso d'oro solo perchè raccolto qui in zona IMO... anzi dovrebbe essere il contrario...quello importato visto le spese di trasporto e gestione dovrebbe costare di piu, ma il mercato è strano
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nicola romano
00lunedì 14 dicembre 2009 12:35
quello importato e' molto piu' grande e nn ho mai preso nulla, anzi manco i granchi lo vogliono.
Quello nostrano e' piu' piccoletto e piu' scuro, m i c i d i a l e!
Qua ad esempio nei punti vendita di surgelati si trova facilmente quello d'importazione ma ormai nn lo compro piu'
![[SM=g27812]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/12/5757084.gif)
tipodaspiaggia
00lunedì 14 dicembre 2009 17:03
sinceramente...quanto lo pago non me lo ricordo..
quello che ho è quello che si acquista in reticella rossa..
l'ho preso vivo e me lo sono congelato..
IMO non è autoctono...troppo grosso...sebra un sigaro cubano..
sulla usa catturabilità...
IMO...se parlaimo di innesco fresco...il nostrano (a trovarlo) fa la differenza..
è piccolo..morbido morbido e molto profumato...rispetto a quello d'importazione che a me, sinceramente, fa sempre feto di piedi..
discorso diverso per quello congelato...
uno IMO vale l'altro....
visto anche per come lavora...e in quali condizioni...la differenza si azzera..
Lucianoz
00lunedì 14 dicembre 2009 19:21
A Bari (dove hanno il culto dei frutti di mare) il cannolicchio fresco che si muove nelle vaschette, costa sui 18 euro al chilo.
Zdonrey.
00martedì 15 dicembre 2009 10:14
Re:
tipodaspiaggia, 14/12/2009 17.03:
sinceramente...quanto lo pago non me lo ricordo..
quello che ho è quello che si acquista in reticella rossa..
l'ho preso vivo e me lo sono congelato..
IMO non è autoctono...troppo grosso...sebra un sigaro cubano..
sulla usa catturabilità...
IMO...se parlaimo di innesco fresco...il nostrano (a trovarlo) fa la differenza..
è piccolo..morbido morbido e molto profumato...rispetto a quello d'importazione che a me, sinceramente, fa sempre feto di piedi..
discorso diverso per quello congelato...
uno IMO vale l'altro....
visto anche per come lavora...e in quali condizioni...la differenza si azzera..
Ciao a tutti, io pesco nel medio adriatico, ed in questo periodo la spigola mangia solo ed esclusivamente cannolicchio.
Fortunatamente qui, due volte la settimana arriva fresco fresco
, le pescherie lo vendono a 7 € al kg, e per 3/4 giorni se conservato bene resta vivo.
Ciao
Dentex88
00martedì 15 dicembre 2009 18:02
Re: Re:
))Benjamin((, 13/12/2009 20.38:
di che zona stai parlando?..cosi magari ci vado una volta e me ne faccio una buona scorta visto che ancora siamo agli inizi della stagione delle mareggiate.
Allora specifico di preciso dove li ho comprati, quelli per 5 euro-kg all'quiper (Milazzo..vecchio carrefoor), quelli freschi li ho trovati all'ipercoop, ma non ce ne sono quasi mai...e dove normalmente li prendo io e mio padre, è a Tirreno frigo, sempre a Milazzo.
))Benjamin((
00martedì 15 dicembre 2009 21:52
Re: Re: Re:
Dentex88, 15/12/2009 18.02:
Allora specifico di preciso dove li ho comprati, quelli per 5 euro-kg all'quiper (Milazzo..vecchio carrefoor), quelli freschi li ho trovati all'ipercoop, ma non ce ne sono quasi mai...e dove normalmente li prendo io e mio padre, è a Tirreno frigo, sempre a Milazzo.
Grazie mille. Almeno so dove andare a colpo quasi sicuro
appassionato68
00mercoledì 16 dicembre 2009 15:00
quello nella reticella rossa o legato con gli elastici io lo ho comprato alla metro di misterbianco a €. 17 al Kg. e come dice TDS sembra che faccia puzza di piedi e lo stesso odore lo mantiene anche congelato
))Benjamin((
00mercoledì 16 dicembre 2009 16:10
Re:
appassionato68, 16/12/2009 15.00:
quello nella reticella rossa o legato con gli elastici io lo ho comprato alla metro di misterbianco a €. 17 al Kg. e come dice TDS sembra che faccia puzza di piedi e lo stesso odore lo mantiene anche congelato
si l'ho notato anch'io...proverò quello a milazzo che ha consigliato Dentex88 e i faccio sapere
...ma dalle parti di messina qualcuno sa dove è quasi sicuro poterlo reperire?
indianrip
00mercoledì 16 dicembre 2009 16:31
Re: Re:
))Benjamin((, 16/12/2009 16.10:
si l'ho notato anch'io...proverò quello a milazzo che ha consigliato Dentex88 e i faccio sapere
...ma dalle parti di messina qualcuno sa dove è quasi sicuro poterlo reperire?
Qualche anno fa lo trovai in una di quelle pescherie sul lago di ganzirri
))Benjamin((
00mercoledì 16 dicembre 2009 17:22
Re: Re: Re:
indianrip, 16/12/2009 16.31:
Qualche anno fa lo trovai in una di quelle pescherie sul lago di ganzirri
ah già vero...lì vendono solo frutti di mare se non erro. Non ci avevo pensato. Grazie ;)
Dentex88
00mercoledì 16 dicembre 2009 18:14
Re: Re: Re: Re:
))Benjamin((, 15/12/2009 21.52:
Grazie mille. Almeno so dove andare a colpo quasi sicuro
se vai al tirreno frigo li trovi sicuro, negli altri non sempre....
))Benjamin((
00mercoledì 16 dicembre 2009 20:20
Re: Re: Re: Re: Re:
Dentex88, 16/12/2009 18.14:
se vai al tirreno frigo li trovi sicuro, negli altri non sempre....
il Tirreno Frigo dove si trova di preciso?...
Dentex88
00giovedì 17 dicembre 2009 19:30
poko prima sulla strada dell'hotel "la Silvanetta", più avanti dell'ospedale..sempre a Milazzo!
Mark.92
00venerdì 18 dicembre 2009 18:25
Ma dove azz lo trovate il cannolicchio a Palermo!?
Stamattina sono andato a Palermo per vari motivi, alla fine ho trovato un pò di tempo così sono passato in uno dei suoi mercati principali, nn ricordo il nome, però mio padre mi diceva che è il secondo mercato principale di Palermo...
Ho chiesto a un paio di pescivendoli e mi hanno detto che nn ne avevano, mi hanno consigliato di andare da uno che si trova vicino al porto, sono andato lì e in effetti aveva diversi tipi di molluschi, ho chiesto del cannolicchio mi ha detto che dovevo ordinarlo prima ma che dato che aspettava del pesce volendo poteva farmelo trovare tra 1-2 orette...
Per mancanza di tempo sono andato via e mi sono fatto dare il numero, siamo rimasti che alla prima volta che vado a Palermo, il giorno prima gli telefono e me li fa trovare...
Mi ha detto che nn sapeva con certezza il prezzo dato che nn ne tratta spesso se nn per venderlo ai pescatori, ma che doveva essere sulle 15€...
Aveva anche dei bei molluschi, a me sn sembrati dei murici, lui mi ha detto che si chiamavano bocconi, 7€ al kg, ero tentato nel prenderli per usarli da qualche scogliera per dei bei saragotti, però dato che nn devo andare a pescare domani ma che devo andarci la prox settimana (forse martedì), in caso dovevo congelarli, e credendo che avrebbero perso attrattività ho lasciato perdere...
Ho fatto male?
gabryello
00venerdì 18 dicembre 2009 20:56
ciao benjamin allora qui a catania e carrefur si parla di cannolo congelato,con 5 euro te ne danno un fascio con 15 esemplari circa....regolati un po'