Il buon vecchio coreano...

Allora il consiglio che mi sento di darti è quella di non conservarla in frigo ma di tenerla in un luogo al fresco, possibilmente in grado di garantire una temperatura costante durante tutto l'arco della giornata perché le escursioni di temperatura possono compromettere la vitalità delle arenicole. Il cambio dell'acqua io lo effettuo ogni giorno e ti posso dire che in questo periodo riesco anche a farle sopravvivere anche per più di una settimana, anche se in linea di massima preferisco consumarla il prima possibile..In estate invece la situazione è completamente diversa ed infatti è molto difficile riuscire a farla sopravvivere per una settimana. Riguardo il cappotto ti consiglio di non scoraggiarti e di riprovare..l'arenicola per me è un ottima esca ma se in quella giornata il pesce è latitante mica può fare miracoli... (magari in questo periodo ed in quella spiaggia le mormore mangiano di notte non so..)