Ok, credo di avere capito. Anche io, ad esempio, non ho gradito tanto le salpe che ho preso per la prima volta poco tempo fa. Neanche a me ha entusiasmato il sapore della loro carne e, paragonandola a quella di altri pesci, posso dire che nella mia classifica del gusto (sempre soggettiva comunque), come nella tua Andrea, hanno un posto piuttosto basso rispetto ad una moltitudine di altri tipi di pesce.
- Mare.
Azzurro,
di infiniti orizzonti riempi i miei occhi
che dell'acqua tua hanno sempre sete;
mi concedi i tuoi abbracci e i tuoi respiri,
dolcemente mi avvolgi e mi accarezzi.
Sei come i miei sogni, sterminati spazi,
in cui si perde la mente e tutto il resto tace. (Gianluca Albeggiani).
- Ho provato ad essere uno qualunque, ma non ci sono riuscito.
(Gianluca Albeggiani).
- Paternoster, che sei nei mari, siano santificati i tuoi ami, venga il tuo segno, sia fatta la tua volontà come in spiaggia così in scogli. Dacci oggi il nostro pesce quotidiano, e metti orate nei nostri "cati" come noi faremmo senza i pescatori. E non ci indurre in delusione e liberaci dal cappotto, amen.