tipodaspiaggia, 14/12/2009 17.03:
sinceramente...quanto lo pago non me lo ricordo..
quello che ho è quello che si acquista in reticella rossa..
l'ho preso vivo e me lo sono congelato..
IMO non è autoctono...troppo grosso...sebra un sigaro cubano..
sulla usa catturabilità...
IMO...se parlaimo di innesco fresco...il nostrano (a trovarlo) fa la differenza..
è piccolo..morbido morbido e molto profumato...rispetto a quello d'importazione che a me, sinceramente, fa sempre feto di piedi..
discorso diverso per quello congelato...
uno IMO vale l'altro....
visto anche per come lavora...e in quali condizioni...la differenza si azzera..
Ciao a tutti, io pesco nel medio adriatico, ed in questo periodo la spigola mangia solo ed esclusivamente cannolicchio.
Fortunatamente qui, due volte la settimana arriva fresco fresco
![[SM=g27811]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/11/10151015.gif)
, le pescherie lo vendono a 7 € al kg, e per 3/4 giorni se conservato bene resta vivo.
Ciao