Pasturazione

Pescando a cefali con il pane in un metro e mezzo d'acqua come devo pasturare? Che pastura mi consigliate di fare o di comprare?

prendi del pane duro,togli la parte esterna,grattuggia e aggiungi:
caciocavallo o pecorino (megli olio di formaggio);
acciughine quelle che compri al supermercato;
e poi tutta fantasia.ma già così può andare.
importante la pastura lasciala bianca con gli anni ho notato la differenza.

Invece usando dello sfarinato al formaggio?? cosa dovrei aggiungere?

non saprei dirti perchè solitamente non ne uso.

saraghetto95, 14/10/2010 7.57:

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Invece usando dello sfarinato al formaggio?? cosa dovrei aggiungere?

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Nello sfarinato potresti aggiungere solo un disgregante dato che peschi in un metro e mezzo o se vuoi far durare la pasturazione di più, ma se hai l'accuratezza di iniziare la pasturazione con un paio di palle di media durezza e per tutta la pescata pasturare quasi liquido non hai bisogno di nulla, se poi vedi che in pastura non ti entrano i cefali grossi puoi buttare ogni tanto palle di media consistenza.
Ciao e buon divertimento

ti do' gli ingredienti per la preparazione di una pastura a me molto efficace 1/2 kg farina tipo 0 1/2 kg pan grattato tipo fine poi aggiungi un vasetto di salsa ai 4 formaggi meglio quella economica dei discaunt e' una due acciughe sottolio sempre quelle dei discaunt
aggiugi acqua fino ad ottenere la consistenza che desideri metti in frigo zona bassa . provare x credere .

ci sono anche i secchielli di pastura a base di sarde che oltre i cefali viene un po di tutto