prendi del pane duro,togli la parte esterna,grattuggia e aggiungi:
caciocavallo o pecorino (megli olio di formaggio);
acciughine quelle che compri al supermercato;
e poi tutta fantasia.ma già così può andare.
importante la pastura lasciala bianca con gli anni ho notato la differenza.
Mancino Vitor